Política de Privacidad

Ültima actualización: [15 de mayo de 2025]

En Pastelería Güerri nos tomamos muy en serio la privacidad y protección de tus datos personales. Esta política tiene como objetivo explicarte cómo recopilamos, utilizamos, protegemos y compartimos la información que nos proporcionas a través de nuestro sitio web y otros medios de contacto.

RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

  • Responsable: PASTELERÍAS GÜERRI, C.B.
  • CIF: E22045256
  • Domicilio social: Calle Romero, 5 – 22300 Barbastro (Huesca, España)
  • Teléfono/Fax: 974 311 891
  • Correo electrónico: [email protected]
  • Sitio web: www.pasteleriaguerri.es

PASTELERÍA GÜERRI es responsable del tratamiento de los datos personales facilitados por los usuarios a través de este sitio web o por otros medios de contacto.

FINALIDAD DEL TRATAMIENTO

Los datos personales que nos facilite serán tratados con las siguientes finalidades:

  • Gestionar pedidos realizados en la tienda online.
  • Atender solicitudes, consultas o reclamaciones.
  • Enviar comunicaciones comerciales (previo consentimiento).
  • Gestionar candidaturas en procesos de selección (CV).
  • Cumplir con obligaciones legales y administrativas.
  • Garantizar la seguridad mediante videovigilancia en el local.
  • Enviarte un obsequio de aniversario o cualquier otra sorpresa especial.

LEGITIMACIÓN

La base legal para el tratamiento de los datos es:

  • La ejecución del contrato de compraventa.
  • El consentimiento del usuario (formularios, comunicaciones comerciales, envío de CV).
  • El cumplimiento de obligaciones legales (fiscales, contables, etc.).
  • El interés legítimo en la seguridad (videovigilancia).

CONSERVACIÓN DE LOS DATOS

  • Los datos se conservarán mientras exista relación contractual o interés mutuo.
  • Una vez finalizada, se conservarán bloqueados durante los plazos legales aplicables.
  • Los CV se conservarán por un máximo de un año desde la última actualización.

DESTINATARIOS

No se cederán datos personales a terceros, salvo:

  • Cuando sea necesario para prestar el servicio (transportistas, asesoría, bancos, etc.).
  • Por obligación legal (Administración Tributaria, Fuerzas y Cuerpos de Seguridad, etc.).

No se realizarán transferencias internacionales de datos.

DERECHO DE LOS INTERESADOS

Puede ejercer los siguientes derechos:

  • Acceso a sus datos personales.
  • Rectificación de datos inexactos.
  • Supresión de sus datos.
  • Limitación u oposición al tratamiento.
  • Portabilidad de los datos.

Puede ejercerlos enviando una solicitud con copia de su DNI a:

  • Correo postal: Calle Romero, 5 – 22300 Barbastro (Huesca)
  • Correo electrónico: [email protected]

También puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos: www.aepd.es

SEGURIDAD DE LOS DATOS

PASTELERÍA GÜERRI se compromete a garantizar la confidencialidad, integridad y seguridad de sus datos, aplicando las medidas técnicas y organizativas necesarias para evitar su pérdida, alteración o acceso no autorizado.

ENVÍO DE COMUNICACIONES COMERCIALES

Si ha dado su consentimiento, podremos enviarle comunicaciones comerciales sobre nuestros productos, promociones o eventos.

Podrá revocar dicho consentimiento en cualquier momento:

Sus datos no se cederán a terceros con fines comerciales sin su consentimiento.

VIDEOVIGILANCIA

En nuestras instalaciones contamos con cámaras de videovigilancia con la finalidad de garantizar la seguridad de personas, bienes e instalaciones.

Las imágenes captadas se conservan durante un máximo de 30 días, salvo que deban conservarse por incidentes.

La base legal del tratamiento es el interés legítimo en la protección de personas y bienes, conforme al artículo 6.1.f del RGPD.

En caso de incidencias, las imágenes podrán ser cedidas a los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado y autoridades judiciales.

En caso de que se produzca un salto de alarma, PASTELERÍA GÜERRI tendrá acceso a las imágenes, pudiéndolas comunicar directamente a las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado.

Los equipos instalados disponen de:

  • Libro catálogo de mantenimiento al día, incluyendo el certificado de instalación del sistema electrónico de seguridad.
  • Certificado de conexión a la central receptora de alarmas.

ENVÍO DE CURRICULUMS

Si nos remite su currículum vitae:

  • Finalidad: Evaluar su candidatura para procesos de selección presentes o futuros.
  • Legitimación: Su consentimiento al enviarlo.
  • Conservación: Hasta un máximo de un año desde la última actualización.
  • Destinatarios: No se cederán salvo obligación legal.
  • Puede ejercer sus derechos conforme al apartado 6.

CAMBIOS EN LA POLÍTICA

PASTELERÍA GÜERRI se reserva el derecho de modificar esta política para adaptarla a novedades legislativas o cambios en sus actividades. Le recomendamos revisarla periódicamente.