Nuestra Historia
Tradición, Sabor y Pasión Desde 1970
Un Viaje de Tradición y Sabor
En Pastelería Güerri, cada tarta, cada chocolate, cada pastel cuenta una historia de pasión, dedicación y compromiso con la calidad. Desde nuestros inicios en 1970, nos hemos mantenido fieles a una visión: ofrecer productos excepcionales que hagan que cada momento sea aún más especial. A lo largo de los años, hemos sido testigos de cómo nuestra pastelería ha crecido, evolucionado y se ha convertido en un referente en Barbastro y más allá. Pero, sobre todo, hemos sido fieles a una tradición que se transmite de generación en generación. Esta es nuestra historia.
Director
El Comienzo
Pastelería Güerri fue fundada en Barbastro por el matrimonio Güerri-Saura. Con una pasión por la repostería y un enfoque en la calidad, abrieron las puertas de su primera tienda, que rápidamente se convirtió en un lugar de referencia para los locales.
En el Corazón de Barbastro
Pocos años después, se trasladaron a la Calle Romero, 5, situada en plena Plaza del Mercado, el lugar más céntrico y emblemático de Barbastro.
Un Segundo Local
El 8 de agosto de 1988, se sumó una segunda tienda de la familia Güerri en la calle Antonio Machado, 16, en el nuevo ensanche de la ciudad.
Actualidad
Ambas pastelerías, actualmente regentadas por los hijos de los fundadores, cuentan con obrador propio, donde el maestro pastelero José Borrachero, junto con su equipo, elabora a diario y de forma totalmente artesanal todos los productos, utilizando siempre materias primas de máxima calidad.