---
title: "Pastelería en Barbastro desde 1970 · Pastelería Güerri"
description: "Pastelería artesana en Barbastro (Huesca) desde 1970, con obrador propio. Pasteles, tartas por encargo, bollería y Flores de Barbastro, con envío a la península."
url: "https://pasteleriaguerri.es/"
---

# Hoy también huele a recién hecho

Pastelería con **obrador propio** en Barbastro desde 1970\. Los dulces de siempre, hechos esta mañana con las recetas de casa.

[Ver productos](https://pasteleriaguerri.es/tienda)[Hacer un encargo](https://pasteleriaguerri.es/encargos)

![Croissants de pistacho recién horneados](https://pasteleriaguerri.es/_astro/croissants.BhYYadnQ_1ApUue.webp)

* **Obrador propio** Todo se elabora a diario, a mano
* **Flores de Barbastro** Almendra del Somontano y yema
* **Negocio familiar** La segunda generación, al frente
* **En el centro de Barbastro** Calle Romero, junto a la Plaza del Mercado
* **Recogida gratis** En nuestra tienda
* **Envío gratis desde 70 €** Envío a la península
* **Tránsito habitual: 24–48 h** Laborables, desde la expedición y según destino
* **Tartas personalizadas** Con tu foto, tu mensaje y tu sabor
* **Consulta tus alérgenos** Cuidamos la elaboración; puede haber trazas
* **Dulces de temporada** Navidad, Todos los Santos, San Valentín
* **Abierto todos los días** Mañana y tarde, también domingos
* **Calidad garantizada** Solo las mejores materias primas
* **Gran variedad** Bollería, pasteles, tartas y chocolates
* **Pago seguro** Tarjeta, Bizum o transferencia
* **Atención cercana** En tienda, por teléfono o WhatsApp
* **Obrador propio** Todo se elabora a diario, a mano
* **Flores de Barbastro** Almendra del Somontano y yema
* **Negocio familiar** La segunda generación, al frente
* **En el centro de Barbastro** Calle Romero, junto a la Plaza del Mercado
* **Recogida gratis** En nuestra tienda
* **Envío gratis desde 70 €** Envío a la península
* **Tránsito habitual: 24–48 h** Laborables, desde la expedición y según destino
* **Tartas personalizadas** Con tu foto, tu mensaje y tu sabor
* **Consulta tus alérgenos** Cuidamos la elaboración; puede haber trazas
* **Dulces de temporada** Navidad, Todos los Santos, San Valentín
* **Abierto todos los días** Mañana y tarde, también domingos
* **Calidad garantizada** Solo las mejores materias primas
* **Gran variedad** Bollería, pasteles, tartas y chocolates
* **Pago seguro** Tarjeta, Bizum o transferencia
* **Atención cercana** En tienda, por teléfono o WhatsApp

Recién hecho

## Lo que más sale por la puerta

Los que más gustan, para que encuentres el tuyo.

[Ver productos](https://pasteleriaguerri.es/tienda)

La especialidad

[![Flores de Barbastro](https://api.pasteleriaguerri.es/media/799e4b8a9611865ebee9d883ddd04f60565682f6fb346830c19cc7d7773665e0)](https://pasteleriaguerri.es/flores-de-barbastro)

### [Flores de Barbastro](https://pasteleriaguerri.es/flores-de-barbastro)

Almendra molida del Somontano y yema, con la receta de la casa, sin harina ni leche como ingredientes.

* Huevo
* Frutos de cáscara

Envío a domicilio

desde 1,75 € 

[![Bracito de Nata](https://api.pasteleriaguerri.es/media/84e347da5240affdf487b6a6cb205a1da4de1be55f8ae80c8ffe853401f2cd7d)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/bracito)

### [Bracito de Nata](https://pasteleriaguerri.es/tienda/bracito)

Bizcocho enrollado con nata fresca y azúcar glas por encima.

* Gluten
* Leche

2,25 € 

1

[![Brioche](https://api.pasteleriaguerri.es/media/ba31570248f24f2d0c5b136f6fd07f31be6734fbb49fb6b7695a392f6a16a071)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/brioche)

### [Brioche](https://pasteleriaguerri.es/tienda/brioche)

Masa de mantequilla, esponjosa. Para mojar en el café.

* Gluten
* Huevo
* Leche
* Sulfitos

Envío a domicilio

1,70 € 

1

[![Hojaldre de Manzana](https://api.pasteleriaguerri.es/media/0f4c8f1413d25e558187d3bc220d35d197651e1ae70f746714fc2f7cbd976daa)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/hojaldre-manzana)

### [Hojaldre de Manzana](https://pasteleriaguerri.es/tienda/hojaldre-manzana)

Manzana laminada sobre hojaldre, horneada hasta dorarse.

* Gluten
* Huevo
* Leche

Envío a domicilio

2,40 € 

1

[![Mousse Antares](https://api.pasteleriaguerri.es/media/42236fee41cc5d48a79b11c386c05e74f46361bc603a53a6815652f0651633ee)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/mousse-antares)

### [Mousse Antares](https://pasteleriaguerri.es/tienda/mousse-antares)

Mousse de chocolate dulcey con plátano y fruta de la pasión.

* Gluten
* Huevo
* Leche

3,50 € 

1

[![Lionesas](https://api.pasteleriaguerri.es/media/a52ac30c986f252140d24514e818666a454a8bf82c2ca02a608f0e161006a3ba)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/lionesas)

### [Lionesas](https://pasteleriaguerri.es/tienda/lionesas)

Pasta choux ligera rellena de nata montada.

* Gluten
* Huevo
* Leche

2,70 € 

1

[![Merengue](https://api.pasteleriaguerri.es/media/98e73af7e53587f486ea0d3767dd8e53b8a8c68979c6f929a76d8d9d3c6712f6)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/merengue)

### [Merengue](https://pasteleriaguerri.es/tienda/merengue)

Crujiente por fuera, aire por dentro. Receta sin ingredientes con gluten; puede haber trazas por contaminación cruzada.

* Huevo

Envío a domicilio

1,60 € 

1

[![Palmera](https://api.pasteleriaguerri.es/media/d37c41e3146e374247c2714412405bb2b1135323f0c92e6651888d987a872bff)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/palmera)

### [Palmera](https://pasteleriaguerri.es/tienda/palmera)

Hojaldre y azúcar caramelizada. La de toda la vida.

* Gluten
* Leche

Envío a domicilio

2,20 € 

1

Especial temporada Los clásicos

[![Guirlache clásico](https://api.pasteleriaguerri.es/media/65f940ee17858a06e33b4a96e4cb0df05bf70c81f42578ecaefe5c3cefe1fbeb)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/guirlache)

### [Guirlache clásico](https://pasteleriaguerri.es/tienda/guirlache)

Almendra seleccionada y caramelo artesanal en un dulce tradicional lleno de sabor. (10g/ud)

* Frutos de cáscara

Envío a domicilio

desde 0,30 € 

[![Napolitana de Chocolate](https://api.pasteleriaguerri.es/media/87f1a4dbb7bd56b58b616ee0bdd0a075a21ac25006628d2693670b13e930bf61)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/napolitana-chocolate)

### [Napolitana de Chocolate](https://pasteleriaguerri.es/tienda/napolitana-chocolate)

Hojaldre de mantequilla relleno de chocolate.

* Gluten
* Huevo
* Leche

Envío a domicilio

2,45 € 

1

[![Cono de Chocolate con Nata](https://api.pasteleriaguerri.es/media/781a5f3f5792b8fcc05697fa173b69d52344c005fc9f70a97aebfdb9b6dee166)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/cono-chocolate-nata)

### [Cono de Chocolate con Nata](https://pasteleriaguerri.es/tienda/cono-chocolate-nata)

Cono de chocolate negro relleno de nata al momento.

* Gluten
* Huevo
* Soja
* Leche
* Frutos de cáscara

2,15 € 

1

[![Mousse Bavarois de Vainilla](https://api.pasteleriaguerri.es/media/ca129d34867ae801acc2c24d3d7212d5699d368668af1b2976636f50f2b29866)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/mousse-bavarois)

### [Mousse Bavarois de Vainilla](https://pasteleriaguerri.es/tienda/mousse-bavarois)

Vainilla y un corazón de mousse de chocolate bajo una capa de nata.

* Huevo
* Leche

3,50 € 

1

## La dulce carta

[![Tartas de Pastelería Güerri](https://pasteleriaguerri.es/_astro/menu-cakes.BNpV0Edx_12CBDm.webp)TartasPara cumpleaños, aniversarios y martes cualquiera.](https://pasteleriaguerri.es/tienda?cat=tartas)[![Pasteles de Pastelería Güerri](https://pasteleriaguerri.es/_astro/menu-patisserie.8VBY_COm_Z1d404T.webp)PastelesMousses, sacher y bavarois, de uno en uno.](https://pasteleriaguerri.es/tienda?cat=pasteles)[![Bollería de Pastelería Güerri](https://pasteleriaguerri.es/_astro/menu-pastries.8mlAiwN4_ttTl8.webp)BolleríaNapolitanas, brioche y hojaldre de manzana.](https://pasteleriaguerri.es/tienda?cat=bolleria)[![Palmeras de Pastelería Güerri](https://pasteleriaguerri.es/_astro/menu-palmiers.DTctEDSM_Z1vSJFy.webp)PalmerasNormal, de chocolate o de coco.](https://pasteleriaguerri.es/tienda?cat=palmeras)[![Especialidades de Pastelería Güerri](https://pasteleriaguerri.es/_astro/menu-specialties.BX8BvFYZ_Z10DFQj.webp)EspecialidadesLas Flores de Barbastro de almendra y yema, y los panellets de piñón.](https://pasteleriaguerri.es/tienda?cat=especialidades)[![Merengues de Pastelería Güerri](https://pasteleriaguerri.es/_astro/meringues.BsTwHq30_Z2dVhvQ.webp)MerenguesCrujientes por fuera, aire por dentro.](https://pasteleriaguerri.es/tienda?cat=merengues)

Un velo de azúcar glas Nuestras Flores de Barbastro Esponjosas por dentro A mano, una a una Receta sin harina Almendra del Somontano Hechas en nuestro obrador Con un toque de canela Receta sin leche Con yema de huevo Requetetiernas Recién hechas Con nuestra propia receta Hechas con mucho cariño Un velo de azúcar glas Nuestras Flores de Barbastro Esponjosas por dentro A mano, una a una Receta sin harina Almendra del Somontano Hechas en nuestro obrador Con un toque de canela Receta sin leche Con yema de huevo Requetetiernas Recién hechas Con nuestra propia receta Hechas con mucho cariño Un velo de azúcar glas Nuestras Flores de Barbastro Esponjosas por dentro A mano, una a una Receta sin harina Almendra del Somontano Hechas en nuestro obrador Con un toque de canela Receta sin leche Con yema de huevo Requetetiernas Recién hechas Con nuestra propia receta Hechas con mucho cariño Un velo de azúcar glas Nuestras Flores de Barbastro Esponjosas por dentro A mano, una a una Receta sin harina Almendra del Somontano Hechas en nuestro obrador Con un toque de canela Receta sin leche Con yema de huevo Requetetiernas Recién hechas Con nuestra propia receta Hechas con mucho cariño

![Una caja de Flores de Barbastro abierta en la mesa, con dos Flores en un plato, almendras y café](https://pasteleriaguerri.es/_astro/flores-table.DV6T84Vo_s6P2t.webp)

**3 días** se mantienen frescas

La especialidad de la casa

## Las Flores de Barbastro

Nacieron en nuestro obrador y la receta es **solo nuestra**. Almendra del Somontano, yema y azúcar en un bizcocho **muy esponjoso** que hoy es la especialidad de la casa.

* Almendra del Somontano y yema
* Receta sin harina ni leche
* Hechas con mucho cariño
* Completamente natural

[Comprar una caja](https://pasteleriaguerri.es/tienda?cat=especialidades)[Conocer su historia](https://pasteleriaguerri.es/flores-de-barbastro)

Desde **1,75 €** / unidad

Un trocito de Barbastro Hazles sitio en la maleta Envío a la península Recogida gratis en tienda Junto a la Plaza del Mercado Una caja para regalar Para el café de media tarde Te atendemos por WhatsApp Para compartir en familia Envío gratis desde 70 € en península Para alargar la sobremesa Tú llevas el dulce Una caja para casa O para darte un capricho Un trocito de Barbastro Hazles sitio en la maleta Envío a la península Recogida gratis en tienda Junto a la Plaza del Mercado Una caja para regalar Para el café de media tarde Te atendemos por WhatsApp Para compartir en familia Envío gratis desde 70 € en península Para alargar la sobremesa Tú llevas el dulce Una caja para casa O para darte un capricho Un trocito de Barbastro Hazles sitio en la maleta Envío a la península Recogida gratis en tienda Junto a la Plaza del Mercado Una caja para regalar Para el café de media tarde Te atendemos por WhatsApp Para compartir en familia Envío gratis desde 70 € en península Para alargar la sobremesa Tú llevas el dulce Una caja para casa O para darte un capricho Un trocito de Barbastro Hazles sitio en la maleta Envío a la península Recogida gratis en tienda Junto a la Plaza del Mercado Una caja para regalar Para el café de media tarde Te atendemos por WhatsApp Para compartir en familia Envío gratis desde 70 € en península Para alargar la sobremesa Tú llevas el dulce Una caja para casa O para darte un capricho

Reseñas de Google

## Quienes ya nos han probado

[Ver todas en Google](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Pasteler%C3%ADa%20G%C3%BCerri%20Barbastro)

* [J Josealberto CampoquintillaVer en Google Hace 1 mesMuy buena calidad del producto y estupenda atención de las dependientas](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2tkSE5HUklVelZLYjNCVU5XdHZNSEJVVVU1SVIwRRAB!2m1!1s0x0:0x8809a94af8911693!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOkdHNGRIUzVKb3BUNWtvMHBUUU5IR0E%7C%7C?hl=es-419)
* [S Sara A.Ver en Google Hace 2 mesesLas flores de Barbastro están buenísimas. Muy recomendable](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2pWRFZqVjRXakEzT1ZWRWExTTFjM2haY0VGd2FYYxAB!2m1!1s0x0:0x8809a94af8911693!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOjVDVjV4WjA3OVVEa1M1c3hZcEFwaXc%7C%7C?hl=es-419)
* [M Miguel FVer en Google Hace 2 mesesHice un pedido a través de la nueva web y me ha llegado todo perfecto y muy rápido. ¡Da gusto poder disfrutar de Güerri desde cualquier parte!](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2xwSVIwUndXV1JmUjJSb1pGQkpiRkZLZFdKemNHYxAB!2m1!1s0x0:0x8809a94af8911693!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOlpIR0RwWWRfR2RoZFBJbFFKdWJzcGc%7C%7C?hl=es-419)
* [S Sara SolerVer en Google Hace 2 mesesEl granizado de naranja es espectacular! Recomiendo también los croissants rellenos y las flores de Barbastro.](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT210aVZsWm1VVEp1YkY4eWJVczRlbFJ5YXpNM1QwRRAB!2m1!1s0x0:0x8809a94af8911693!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOmtiVlZmUTJubF8ybUs4elRyazM3T0E%7C%7C?hl=es-419)
* [M Montse FontVer en Google Hace 4 mesesAcabados de aterrizar en Barbastro. Trato excelente por parte de la encargada. Hay que pedir la coca de briox de crema que hacen los fines de semana. Muchas geacias](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT20xQmEwd3dOR1pqV0haTFQxWlFRVkZTYlhGcFNIYxAB!2m1!1s0x0:0x8809a94af8911693!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOm1Ba0wwNGZjWHZLT1ZQQVFSbXFpSHc%7C%7C?hl=es-419)
* [P pedro jose garcia de jalonVer en Google Hace 5 mesesLos merengues, buenísimos.](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT2xaYU5XOVJNazh0ZW1GSWVqVlhTR0UzVUVSRmJGRRAB!2m1!1s0x0:0x8809a94af8911693!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOlZaNW9RMk8temFIejVXSGE3UERFbFE%7C%7C?hl=es-419)
* [J JESUS JLAVer en Google Hace 1 añoLa mejor heladería de la plaza con diferencia. Atención al cliente excepcional. Repetiremos!!!](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sCi9DQUlRQUNvZENodHljRjlvT25GcmNFazBjVXg2Y0hoc2VVcFFNMGxTUlVoc2NIYxAB!2m1!1s0x0:0x8809a94af8911693!3m1!1s2@1:CAIQACodChtycF9oOnFrcEk0cUx6cHhseUpQM0lSRUhscHc%7C%7C?hl=es-419)
* [C Cin BonillaVer en Google Hace 2 añosEn el centro de la ciudad, pequeño pero con grandes productos ❤️ parada obligatorio en Barbastro.](https://www.google.com/maps/reviews/data=!4m8!14m7!1m6!2m5!1sChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeXVPSXZBRRAB!2m1!1s0x0:0x8809a94af8911693!3m1!1s2@1:CIHM0ogKEICAgICXyuOIvAE%7C%7C?hl=es-419)

## Una familia de pasteleros  
desde 1970

Nuestra historia empieza con el matrimonio Güerri-Saura y continúa hoy con sus hijos. Entre medias, **las Flores de Barbastro** y muchos años haciendo pastelería en Barbastro.

1. 1970  
### La primera tienda  
El matrimonio Güerri-Saura abrió las puertas de **Pastelería Güerri** en Barbastro. Así comenzó el oficio que seguimos compartiendo en familia.
2. 1975  
### Nos mudamos a la calle Romero  
Cinco años después, nos trasladamos al número 5 de la calle Romero, junto a la **Plaza del Mercado**. Y allí seguimos.
3. 1985  
### Nuestras Flores de Barbastro  
Creamos en nuestro obrador las Flores de Barbastro, un bizcocho de almendra muy esponjoso con receta propia. Hoy son la **especialidad de la casa**.
4. Hoy  
### El oficio sigue en casa

**Los hijos de los fundadores** llevan hoy la pastelería. En el obrador, el maestro José Borrachero y su equipo lo elaboran todo cada día **de forma artesanal**.

## Un día dulce en Güerri

Hay un dulce para cada momento del día.

### 8:30 Desayuno

[![Napolitana de Chocolate](https://api.pasteleriaguerri.es/media/87f1a4dbb7bd56b58b616ee0bdd0a075a21ac25006628d2693670b13e930bf61)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/napolitana-chocolate)

### [Napolitana de Chocolate](https://pasteleriaguerri.es/tienda/napolitana-chocolate)

Hojaldre de mantequilla relleno de chocolate.

* Gluten
* Huevo
* Leche

Envío a domicilio

2,45 € 

1

[![Brioche](https://api.pasteleriaguerri.es/media/ba31570248f24f2d0c5b136f6fd07f31be6734fbb49fb6b7695a392f6a16a071)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/brioche)

### [Brioche](https://pasteleriaguerri.es/tienda/brioche)

Masa de mantequilla, esponjosa. Para mojar en el café.

* Gluten
* Huevo
* Leche
* Sulfitos

Envío a domicilio

1,70 € 

1

[![Palmera](https://api.pasteleriaguerri.es/media/d37c41e3146e374247c2714412405bb2b1135323f0c92e6651888d987a872bff)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/palmera)

### [Palmera](https://pasteleriaguerri.es/tienda/palmera)

Hojaldre y azúcar caramelizada. La de toda la vida.

* Gluten
* Leche

Envío a domicilio

2,20 € 

1

[![Hojaldre de Manzana](https://api.pasteleriaguerri.es/media/0f4c8f1413d25e558187d3bc220d35d197651e1ae70f746714fc2f7cbd976daa)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/hojaldre-manzana)

### [Hojaldre de Manzana](https://pasteleriaguerri.es/tienda/hojaldre-manzana)

Manzana laminada sobre hojaldre, horneada hasta dorarse.

* Gluten
* Huevo
* Leche

Envío a domicilio

2,40 € 

1

### 11:30 Almuerzo

[![Triángulo de Nata](https://api.pasteleriaguerri.es/media/e1037871b30aac01057b19c2da05045e6327f2e5499a685f33d23c063291dff8)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/triangulo-nata)

### [Triángulo de Nata](https://pasteleriaguerri.es/tienda/triangulo-nata)

Hojaldre ligero y crujiente relleno de nata montada al momento.

* Gluten
* Leche

2,80 € 

1

[![Cono de Chocolate con Nata](https://api.pasteleriaguerri.es/media/781a5f3f5792b8fcc05697fa173b69d52344c005fc9f70a97aebfdb9b6dee166)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/cono-chocolate-nata)

### [Cono de Chocolate con Nata](https://pasteleriaguerri.es/tienda/cono-chocolate-nata)

Cono de chocolate negro relleno de nata al momento.

* Gluten
* Huevo
* Soja
* Leche
* Frutos de cáscara

2,15 € 

1

[![Bracito de Nata](https://api.pasteleriaguerri.es/media/84e347da5240affdf487b6a6cb205a1da4de1be55f8ae80c8ffe853401f2cd7d)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/bracito)

### [Bracito de Nata](https://pasteleriaguerri.es/tienda/bracito)

Bizcocho enrollado con nata fresca y azúcar glas por encima.

* Gluten
* Leche

2,25 € 

1

[![Palmera de Chocolate](https://api.pasteleriaguerri.es/media/737773077177cf566752d2a128f928b96021cde03c49df6157045a9ed9ad9408)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/palmera-chocolate)

### [Palmera de Chocolate](https://pasteleriaguerri.es/tienda/palmera-chocolate)

Nuestra palmera bañada en chocolate negro.

* Gluten
* Leche

2,45 € 

1

### 17:30 Merienda

[![Pastel de Café](https://api.pasteleriaguerri.es/media/e92bfccabc17deec6b743ae3968b065a5d4342cf3e4133431461db09be7b5eda)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/pastel-cafe)

### [Pastel de Café](https://pasteleriaguerri.es/tienda/pastel-cafe)

Capas de bizcocho y crema de café con almendra crujiente por fuera.

* Gluten
* Huevo
* Leche
* Frutos de cáscara

2,25 € 

1

[![Lionesas](https://api.pasteleriaguerri.es/media/a52ac30c986f252140d24514e818666a454a8bf82c2ca02a608f0e161006a3ba)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/lionesas)

### [Lionesas](https://pasteleriaguerri.es/tienda/lionesas)

Pasta choux ligera rellena de nata montada.

* Gluten
* Huevo
* Leche

2,70 € 

1

La especialidad

[![Flores de Barbastro](https://api.pasteleriaguerri.es/media/799e4b8a9611865ebee9d883ddd04f60565682f6fb346830c19cc7d7773665e0)](https://pasteleriaguerri.es/flores-de-barbastro)

### [Flores de Barbastro](https://pasteleriaguerri.es/flores-de-barbastro)

Almendra molida del Somontano y yema, con la receta de la casa, sin harina ni leche como ingredientes.

* Huevo
* Frutos de cáscara

Envío a domicilio

desde 1,75 € 

[![Merengue](https://api.pasteleriaguerri.es/media/98e73af7e53587f486ea0d3767dd8e53b8a8c68979c6f929a76d8d9d3c6712f6)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/merengue)

### [Merengue](https://pasteleriaguerri.es/tienda/merengue)

Crujiente por fuera, aire por dentro. Receta sin ingredientes con gluten; puede haber trazas por contaminación cruzada.

* Huevo

Envío a domicilio

1,60 € 

1

### 21:30 Postre

[![Mousse Antares](https://api.pasteleriaguerri.es/media/42236fee41cc5d48a79b11c386c05e74f46361bc603a53a6815652f0651633ee)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/mousse-antares)

### [Mousse Antares](https://pasteleriaguerri.es/tienda/mousse-antares)

Mousse de chocolate dulcey con plátano y fruta de la pasión.

* Gluten
* Huevo
* Leche

3,50 € 

1

[![Mousse de Cheese-Cake](https://api.pasteleriaguerri.es/media/d1d4b6e0dbeeaca5074b83517f3e5a989b3fca169a5227299e92052ede367fff)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/mousse-cheesecake)

### [Mousse de Cheese-Cake](https://pasteleriaguerri.es/tienda/mousse-cheesecake)

Queso suave sobre base crujiente, rematado con frutos rojos.

* Huevo
* Leche

3,50 € 

1

[![Pastel Sacher](https://api.pasteleriaguerri.es/media/cb55e63e8b73210f0aaf9c8bb0eefc5ea0d6d39272252b3a1cf9fa7d62f3f6dc)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/pastel-sacher)

### [Pastel Sacher](https://pasteleriaguerri.es/tienda/pastel-sacher)

Chocolate negro y mermelada de albaricoque, con cobertura espejo.

* Huevo
* Leche

2,60 € 

1

[![Pastel 3 Chocolates](https://api.pasteleriaguerri.es/media/39900b750fba5d455bc3a427f02ce22e9592aa4c01408547b5b24cd0cd8f0bc2)](https://pasteleriaguerri.es/tienda/pastel-3-chocolates)

### [Pastel 3 Chocolates](https://pasteleriaguerri.es/tienda/pastel-3-chocolates)

Tres capas: chocolate blanco, con leche y negro.

* Huevo
* Leche

3,00 € 

1

### O llévate el día entero

Napolitana de Chocolate, Triángulo de Nata, Pastel de Café y Mousse Antares.

11,00 € 

![Tarta de yema y nata de Güerri en el obrador](https://pasteleriaguerri.es/_astro/01-yolk.DhTvZdKx_ZQMAUH.webp)

## ¿Una tarta para el domingo?

Tartas y pastelería **por encargo** para cumpleaños, comuniones, comidas de empresa o un capricho de media tarde. Tú eliges **el sabor y la decoración**.

[Hacer un encargo](https://pasteleriaguerri.es/encargos)

1. **Cuéntanos**  
Sabor, raciones, alergias, detalles y para cuándo la necesitas.
2. **Te llamamos**  
En menos de 24 horas cerramos precio y detalles.
3. **La recoges**  
Recién hecha, el día que nos digas, en la tienda que prefieras.

## Hoy llevas tú los pasteles

Una caja para la sobremesa, para llevar de visita o para darte el gusto de probar varios.

### Una de cada

Cuatro sabores para probar y encontrar tu favorito.

* **1** Pastel de Café
* **1** Pastel Crocanti
* **1** Pastel de Coco
* **1** Pastel Caja Nogal

9,60 € 4 pasteles

### Para los de chocolate

Sacher, 3 Chocolates y dos palmeras de chocolate. Ya sabes para quién.

* **1** Pastel Sacher
* **1** Pastel 3 Chocolates
* **2** Palmera de Chocolate

10,50 € 4 piezas

### Tú llevas el postre

Un surtido para poner en el centro de la mesa y que cada uno elija.

Tamaño de la caja 6 pasteles 12 pasteles

* **1** Pastel de Café
* **1** Pastel Sacher
* **1** Pastel Caja Nogal
* **1** Pastel Crocanti
* **1** Pastel de Coco
* **1** Pastel 3 Chocolates

15,20 € 6 pasteles

* **2** Pastel de Café
* **2** Pastel Sacher
* **2** Pastel Caja Nogal
* **2** Pastel Crocanti
* **2** Pastel de Coco
* **2** Pastel 3 Chocolates

30,40 € 12 pasteles

## Visítanos

![Mostrador de la tienda de la calle Romero](https://pasteleriaguerri.es/_astro/romero-shop.CMYtqr0I_Z1zpiIO.webp)

![Fachada de la pastelería en la calle Romero](https://pasteleriaguerri.es/_astro/facade.B6xyOKJs_Xasln.webp)

Calle Romero, 5

### Calle Romero

Desde 1975, junto a la Plaza del Mercado.

[C/ Romero, 5\. 22300 Barbastro](https://pasteleriaguerri.es/contacto#como-llegar)

Lunes a viernes

9:00 - 14:00

17:00 - 21:00

Sábado

9:00 - 14:30

17:00 - 21:00

Domingo

9:00 - 15:00

17:00 - 21:00

[Cómo llegar](https://pasteleriaguerri.es/contacto#como-llegar)[974 31 18 91](tel:+34974311891)[639 37 69 74](tel:+34639376974)

## [@pasteleriaguerri](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri)

[![¡Más de medio siglo haciendo de cada dulce un momento especial!](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DeQ4CMzDAnq.D7trA9hP_ZKh3fz.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DeQ4CMzDAnq/)[![Cuidado, que esta gallina viene cargada de chocolate](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DWipmbxkU86.YpQJcTYa_2b1XQ8.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DWipmbxkU86/)[![Ser padrino o madrina es un título de honor, y en Barbastro sabemos que se celebra con la mejor mona de Pascua.](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DWV4lTVkaCJ.B2EPAwFJ_hdMCm.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DWV4lTVkaCJ/)[![Si sabes, sabes.](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DWTW4o6DN0d.C_7XxWtr_Zd319c.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DWTW4o6DN0d/)[![Pequeña, dulce y con muuucho estilo](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DWRl1O6DDnt.D9gM6cun_Z2vpjO4.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DWRl1O6DDnt/)[![En Pastelería Güerri ya estamos listos para que esta Pascua sea mágica.](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DWOKJyXkQpC.BxI-7gBC_1F0Xx3.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DWOKJyXkQpC/)[![Hay tradiciones que vuelven cada año… y siempre apetecen igual.](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DVSzV-ZDEsi.BMi8nxnT_ZkdwID.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DVSzV-ZDEsi/)[![Hoy es San Valentín](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DUu4zXejFAE.CZK-4EQj_21WJ5O.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DUu4zXejFAE/)[![Hay formas que lo dicen todo sin necesidad de palabras.](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DUtUr9ojFoD.l5HBKBrC_Z24Reu8.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DUtUr9ojFoD/)[![Dos capas de tortilla, jamón york, queso fundido… y una idea tan simple como brillante.](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DUK1dCICjIt.oMSes3ai_Z1jqM13.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DUK1dCICjIt/)[![Hoy celebramos uno de los grandes placeres de la vida. Capas infinitas, crujido perfecto y ese aroma que lo dice todo antes…](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DUIQvVvjfHQ.DKITwiEe_1LHVEz.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DUIQvVvjfHQ/)[![El 29 de enero no es un día cualquiera.](https://pasteleriaguerri.es/_astro/DUAiVruimxT.CiiCDo9H_Z1rcOSR.webp)](https://www.instagram.com/pasteleriaguerri/p/DUAiVruimxT/)

## Palabras del maestro pastelero

Desde nuestro obrador

> «A veces, mientras preparo los pasteles, pienso en quién los habrá elegido y para quién serán. Me gusta imaginar a alguien llegando a casa con una caja y diciendo: “Te he traído el que te gusta”. Qué bonito que algo que hacemos aquí pueda servir para eso».

[Elige algo para llevar](https://pasteleriaguerri.es/tienda)

José Borrachero Lobo Maestro pastelero · Obrador Güerri

![José Borrachero Lobo, maestro pastelero de Güerri, en el obrador](https://pasteleriaguerri.es/_astro/pastry-chef.CviJe-pi_ZEciNp.webp)

---

Para comprar, o para ver el catálogo completo con precios y alérgenos: [https://pasteleriaguerri.es/tienda](https://pasteleriaguerri.es/tienda). Resumen de la tienda y guía para agentes: [https://pasteleriaguerri.es/llms.txt](https://pasteleriaguerri.es/llms.txt)

```json
{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https://pasteleriaguerri.es/#web","url":"https://pasteleriaguerri.es/","name":"Pastelería Güerri","alternateName":["Güerri","Pasteleria Guerri"],"inLanguage":"es-ES","publisher":{"@id":"https://pasteleriaguerri.es/#pasteleria"}},{"@type":"Bakery","@id":"https://pasteleriaguerri.es/#pasteleria","name":"Pastelería Güerri","alternateName":["Güerri","Pasteleria Guerri","Pastelerías Güerri, C.B."],"legalName":"Pastelerías Güerri, C.B.","description":"Pastelería artesana con obrador propio en Barbastro (Huesca) desde 1970. Pasteles, tartas por encargo, bollería, merengues y las Flores de Barbastro, su especialidad de almendra y yema. Recogida en tienda y envío a la península.","slogan":"Hoy también huele a recién hecho","url":"https://pasteleriaguerri.es/","logo":"https://pasteleriaguerri.es/logo.png","image":"https://pasteleriaguerri.es/og.jpg","foundingDate":"1970","foundingLocation":{"@type":"Place","name":"Barbastro, Huesca, España"},"telephone":"+34974311891","email":"info@pasteleriaguerri.es","priceRange":"€","servesCuisine":["Pastelería","Repostería aragonesa","Bollería"],"currenciesAccepted":"EUR","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Calle Romero, 5","addressLocality":"Barbastro","addressRegion":"Huesca","postalCode":"22300","addressCountry":"ES"},"geo":{"@type":"GeoCoordinates","latitude":42.0361,"longitude":0.1255},"hasMap":"https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJc4e1OuKEpxIRkxaR-EqpCYg","openingHoursSpecification":[{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Monday","Tuesday","Wednesday","Thursday","Friday"],"opens":"09:00","closes":"14:00"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Monday","Tuesday","Wednesday","Thursday","Friday"],"opens":"17:00","closes":"21:00"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Saturday"],"opens":"09:00","closes":"14:30"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Saturday"],"opens":"17:00","closes":"21:00"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Sunday"],"opens":"09:00","closes":"15:00"},{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Sunday"],"opens":"17:00","closes":"21:00"}],"areaServed":[{"@type":"City","name":"Barbastro"},{"@type":"AdministrativeArea","name":"Somontano de Barbastro"},{"@type":"AdministrativeArea","name":"Huesca"},{"@type":"AdministrativeArea","name":"Aragón"},{"@type":"Place","name":"España peninsular"}],"knowsAbout":["Flores de Barbastro","Pastelería artesana","Tartas por encargo","Tartas de cumpleaños","Bollería artesana","Merengues","Panellets","Dulces típicos de Aragón"],"employee":{"@type":"Person","name":"José Borrachero Lobo","jobTitle":"Maestro pastelero","worksFor":{"@id":"https://pasteleriaguerri.es/#pasteleria"}},"sameAs":["https://www.instagram.com/pasteleriaguerri","https://www.facebook.com/PasteleriaGuerri","https://www.google.com/maps/place/?q=place_id:ChIJc4e1OuKEpxIRkxaR-EqpCYg"],"hasMerchantReturnPolicy":{"@type":"MerchantReturnPolicy","applicableCountry":"ES","returnPolicyCategory":"https://schema.org/MerchantReturnNotPermitted","merchantReturnLink":"https://pasteleriaguerri.es/devoluciones"},"potentialAction":{"@type":"OrderAction","target":"https://pasteleriaguerri.es/tienda","deliveryMethod":["http://purl.org/goodrelations/v1#DeliveryModePickUp","http://purl.org/goodrelations/v1#DeliveryModeMail"]}}]}
```
